Creme de Amêndoa

QUANTIDADE: 1 KG

TEMPO: 20 MINUTOS

INGREDIENTES:

• 600 Gr de açúcar em pó
• 600 Gr de manteiga
• 600 Gr de amêndoa sem pele
• 10 ovos
• 200 Gr de farinha

CONFECÇÃO:

1. Juntar 600 Gr de açúcar em pó com 600 Gr de manteiga numa tigela de inox.
2. Amassar muito bem.
3. Ligar 10 Ovos pouco a pouco.
4. Juntar 600 Gr de amêndoa moída e misturar muito bem.
5. Ligar 200 Gr de farinha, até ficar um creme espesso.

OBS.: ESTE CREME DEVE SER UTILIZADO DEPOIS DE FEITO E EVITAR GUARDÁ-LO.